كۆپىنچە قورۇما ۋە سالاتلاردا ئۇچرايدىغان كىچىك كۆممىقوناق نۇرغۇن تاماقلارغا قوشۇلىدۇ. ئۇنىڭ كىچىك چوڭلۇقى ۋە يۇمشاق قۇرۇلمىسى ئۇنى ئاشپەزلەر ۋە ئائىلە ئاشپەزلىرى ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ. لېكىن سىز نېمىشقا كىچىك كۆممىقوناقنىڭ بۇنچە كىچىك ئىكەنلىكىنى ئويلاپ باققانمۇ؟ بۇنىڭ جاۋابى ئۇنىڭ ئۆزگىچە ئۆستۈرۈش جەريانى ۋە يىغىۋېلىش باسقۇچىدا.
ئەمەلىيەتتە، كىچىك كۆممىقوناق تولۇق يېتىلىشتىن بۇرۇن يىغىۋېلىنغان كۆممىقوناقنىڭ پىشىپ يېتىلمىگەن باشىقى. دېھقانلار ئادەتتە كىچىك كۆممىقوناقنى باشاقلىرى بىر نەچچە دىيۇم ئۇزۇنلۇقتا، ئادەتتە يىپەك چىققاندىن كېيىن 1 كۈندىن 3 كۈنگىچە بولغاندا يىغىۋالىدۇ. بۇ خىل بالدۇر يىغىۋېلىش ناھايىتى مۇھىم، چۈنكى ئۇ كۆممىقوناقنىڭ يۇمشاق ۋە تاتلىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ، بۇ ئالاھىدىلىكلەر ئاشپەزلىكتە ئىنتايىن مۇھىم. ئەگەر پىشقىچە قالدۇرۇلسا، كۆممىقوناق چوڭىيىپ، قاتتىقلىشىپ، كىچىك كۆممىقوناقنىڭ جەلپ قىلارلىق خۇسۇسىيىتىنى يوقىتىدۇ.
چوڭلۇقىدىن باشقا، كىچىك كۆممىقوناق كۆپىنچە قۇتىلىق ھالەتتە سېتىلىدۇ، بۇ تاماقلىرىغا تەم ۋە ئوزۇقلۇق قوشۇشنى ئويلىغانلار ئۈچۈن قولايلىق تاللاش. قۇتىلىق كىچىك كۆممىقوناق ئۆزىنىڭ جانلىق رەڭگى ۋە قىرتىلداپ قالغانلىقىنى ساقلاپ قالىدۇ، بۇ ئۇنى تېز تەييارلاش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش قىلىدۇ. قۇتىلىق ساقلاش جەريانىدا كۆممىقوناقنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى ساقلىنىپ قالىدۇ، بۇ سىزگە پەسىلگە قارىماي، يىل بويى ئۇنىڭ پايدىلىرىدىن بەھرىمەن بولۇشقا شارائىت ھازىرلايدۇ.
ئۇنىڭ ئۈستىگە، كىچىك كۆممىقوناقنىڭ كالورىيەسى تۆۋەن، تالا ماددىسى مول بولۇپ، ئۇنى ھەر قانداق يېمەك-ئىچمەككە ساغلام قوشۇمچە قىلىدۇ. ئۇنىڭ كىچىكلىكى سالاتتىن تارتىپ قورۇما قورىمىسىغىچە بولغان ھەر خىل تاماقلارغا ئاسانلا قوشۇپ، تەمى ۋە كۆرۈنۈشىنى ياخشىلايدۇ.
خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا، كىچىك كۆممىقوناقنىڭ كىچىك بولۇشى ئۇنىڭ بالدۇر يىغىۋېلىنىشىنىڭ نەتىجىسى بولۇپ، ئۇنىڭ يۇمشاق قۇرۇلمىسى ۋە تاتلىق تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ. يېڭى ياكى قۇتىلىق ھالەتتە يېيىلسۇن، كىچىك كۆممىقوناق ھەر قانداق تاماقنى تەملىك قىلالايدىغان كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە ئوزۇقلۇق تەركىب.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2025-يىلى 1-ئاينىڭ 6-كۈنى