«ئەقلىي ئىقتىدارلىق يېمەكلىك» كونسېرۋا

dapes
SARDINES بولسا بىر قىسىم مىراسلار ئۈچۈن كوللىكتىپ ئىسىم. بەدەننىڭ يان تەرىپى تەكشى ھەم كۈمۈش ئاق. قۇرامىغا يەتكەنلەر ئەتراپىدا تەخمىنەن 26 سانتىمېتىر كېلىدۇ. ئۇلار ئاساسلىقى غەربىي شىمال تىڭشىرىنىڭ ياپونىيى ۋە چاۋشيەن يېرىم ئارىلىنىڭ دېڭىز قىرغىقىدا تارقىلىپ قالدى. باي دوكوسائو تېنېئوچقا كىسلاتا (DHA) SARDARCE نى ياخشىلاپ چىقىمنى ياخشىلاپ, تاماقنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ, شۇڭا ساراڭلارمۇ «ئەقلىي ئىقتىدارلىق يېمەكلىك» دەپمۇ ئاتىلىدۇ.

SARDINES دېڭىز بويىدىكى سۇدا ئىسسىق سۇ بېلىقلىرى, ئادەتتە ئوچۇق دېڭىز ۋە ئوكيانلاردا تېپىلمايدۇ. ئۇلار تېز ئۈزەيدۇ ۋە ئادەتتە ئۈستۈنكى ئوتتۇرا قاتلاملارنى يەپ, يەر ئۈستى ۋە قىش پەسلى تۆۋەن بولغاندا, يەر يۈزى سۇ تېمپېراتۇرىسىدا تۆۋەن بولغاندا, ئۇلار دېڭىز رايونلىرىنى تېخىمۇ مەھرۇم قىلدى. كۆپىنچە ساراڭلارنىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىسى 20-30 ئەتراپىدا بولىدۇ, پەقەت بىر قانچە جانلىقنىڭ ئەڭ تۆۋەن تېمپېراتۇرىسى تۆۋەن. مەسىلەن, يىراق شەرقتىكى بارلىق ئەركىن قاننىڭ ئەڭ تۆۋەن تېمپېراتۇرىسى 8-19 ℃. ساراڭلار ئاساسلىقى تەننەرخنى ئاساس قىلىپ ئۆسۈملۈك, دېڭىز رايونى ۋە قۇرامىغا يەتكەنلەرگە ئوخشاش جانلىقلار, بۇلار قۇرامىغا يەتكەنلەر ۋە قۇرامىغا يەتكەنلەرنىڭ بېلىقلىرىغا ئاساسەن ۋارقىرايدۇ. مەسىلەن, قۇرامىغا يەتكەن ئالتۇن ساراڭنى ئاساسلىقى ئۆلتۈرۈلگەن ئاساسلىقى توختاش يەر تەۋرەش شىركىتى (كوفۇگرافلىق / قاپلاش ۋە مېنىڭ empsids) غا باقىدۇ. Proprkntic crusustaCansant, قۇرامىغا يەتمىگەنلەرگە بېقىشتىن باشقا, دىئامانتلار ۋە دىنوفلاگالانى يەيدۇ. ئالتۇن ساراڭلار ئادەتتە ئۇزۇن يوللارنى كۆچۈرمەيدۇ. كۈز ۋە قىشتا, قۇرامىغا يەتكەنلەرنىڭ بېلىقلىرى 70 مېتىردىن 80 مېتىر يىراقلىقتا. ئەتىيازدا, دېڭىز بويىدىكى سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى ئۆرلەپ, كۆپەيتىلگەن كۆچۈش ئۈچۈن قىرغاققا يېقىنلاشتى. لىدۇۋاي ۋە قۇرامىغا يەتكەنلەر دېڭىز بويىدىكى يەمچۈكى ئۆسكەن ۋە ئاستا-ئاستا كورېيەدىكى ئىسسىقلىقنىڭ قىزغىنلىقى بىلەن غەرب كۆچۈپ كۆچۈپ كېلىپسىپ كۆچۈپ كېلىپسىپ, كورېيە ئىسسىق ئېقىمىغا ماسلاشتى. يەر يۈزىدىكى سۇ تېمپېراتۇرىسى كۈزدە تۆۋەنلەيدۇ, ئاندىن جەنۇبقا كۆچۈپ كېتىشى. ئۆكتەبىردىن كېيىن بېلىقنىڭ قەبىلىسى 150 مىللىمېتىردىن ئېشىپ كەتكەنلىكىنى, دېڭىز بويىدىكى سۇ تېلىسىنىڭ ئاشىقى سەۋەبىدىن, ئۇ ئاستا-ئاستا دېڭىز رايونىغا پارچىلىنىدۇ.

ساراڭلارنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى

1. ساراڭلار ئاقسىلدا باي, بېلىقنىڭ ئەڭ يۇقىرى تۆمۈر مەزمۇنى. ئۇ EPA دا مول گەپ, بۇ كېسەلنىڭ كېسىشىش ۋە باشقا ھايۋاناتلار بولمىغان كەركىدان قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇ كۆڭۈلدىكىدەك ساغلام يېمەكلىك. يادرو كىسلاتاسى, نۇرغۇنلىغان ۋىتامىن A ۋە كالپاردا ساقلانغان ئىچكى ساقلىغۇچنى كۈچەيتەلەيدۇ.

2. SARDINE 5 قوش زايوم بىلەن ئۇزۇن كەندىر ياغلىق كاۋاپدان بار, ئۇ كومبايىننىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇشتا ئالاھىدە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

3. ساراڭلىقلار ۋىتامىن B ۋە دېڭىز ئارمىيىسى رېمونت ماھىيىتىدە باي. ۋىتامىن B تىرناق, چاچ ۋە تېرە ئۆسۈشىگە ياردەم بېرەلەيدۇ. ئۇ چاچ قاراڭغۇ ياساپ, تېرىنى تېخىمۇ تېزرەك قىلىپ, تېخىمۇ پاكىز كۆرۈنىدۇ.

خۇلاسەدە, سارۇزلارنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە ياخشى تەم سەۋەبىدىن ئەزەلدىن بايرام بولۇپ كەلدى.

ئاۋامنى تېخىمۇ ياخشى قوبۇل قىلىش ئۈچۈنSardinesدېبى, بۇ شىركەتنىڭ ھەر خىل پارچىنى ياساپ چىقتى, بۇنى ئۈمىد قىلىشنى ئۈمىد قىلىدىغان ھەر خىل خەت نۇسخىسىنىمۇ ياساپ چىقتى "ئەقلىي ئىقتىدارلىق يېمەكلىك«ئاممىغا رازى.