نۇرغۇن ئائىلىلەردە ئاساسلىق ، كونسېرۋالىق پەمىدۇر قىيامى قۇلايلىق ھەم كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، ھەر خىل تاماقلارنىڭ تەمىنى ئاشۇرالايدۇ. كونسېرۋالىق پەمىدۇر قىيامى قۇلايلىق بولۇپلا قالماي ، يەنە مول ، تەملىك بازا بولۇپ ، كلاسسىك كاۋاپداندىن تارتىپ يۈرەك قورۇمىسىغىچە ھەر خىل تاماقلارنىڭ تەمىنى ئاشۇرالايدۇ.
كونسېرۋالىق پەمىدۇر قىيامىنى ئىشلىتىشنىڭ ئاساسلىق ئەۋزەللىكىنىڭ بىرى ، ئۇنىڭ ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن بولۇپ ، ئۇنى ئامبارغا ئايلاندۇرىدۇ. ئاسانلا ناچارلىشىپ كېتىدىغان يېڭى پەمىدۇرلارغا ئوخشىمايدىغىنى ، كونسېرۋالىق پەمىدۇر قىيامىنى نەچچە ئاي ساقلىغىلى بولىدۇ ، بۇنداق بولغاندا ئۆي ئاشپۇزۇللىرى ھەر ۋاقىت مەززىلىك تاماقلارنى تەييارلىيالايدۇ. كونسېرۋالىق شوخلا قىيامى ئالدىراش كىشىلەر ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاماقلارنى تەييارلىماقچى بولغان ئائىلىلەرگە ماس كېلىدۇ.
كونسېرۋالىق پەمىدۇر قىيامى كۆپ ئىقتىدارلىق. ئۇنى پىسا ، چىلان ، كاسىنە قاتارلىق كۆپ خىل رېتسېپلارنىڭ ئاساسى قىلىشقا بولىدۇ. قۇتىنى ئاددىيلا ئېچىپ تاماققا قۇيۇڭ ، ئۇنىڭغا ئۆسۈملۈك ، تېتىتقۇ ۋە باشقا تەركىبلەرنى قوشالايسىز. مەسىلەن ، سامساق ، رەيھان ياكى ئورېگانو قوشقاندا ، ئاددىي پەمىدۇر قىيامىنى ئىتالىيە رېستورانىدا ئۇچرايدىغان رەقىبلەر بىلەن رىقابەتلىشىدىغان مەززىلىك كاۋاپدانغا ئايلاندۇرالايسىز.
ئۇنىڭدىن باشقا ، كونسېرۋالىق پەمىدۇر قىيامىدا مول ۋىتامىن ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار ، بولۇپمۇ لىكوپېن سالامەتلىككە پايدىلىق. ئۇنى تامىقىڭىزغا قوشسىڭىز تەم قوشۇپلا قالماي ، يېمەك-ئىچمىكىڭىزنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا ، كونسېرۋالىق پەمىدۇر قىيامى پەقەت كونسېرۋالىق يېمەكلىكلا ئەمەس. ئۇ كۆپ خىل ، ۋاقىت تېجەيدىغان تەركىب بولۇپ ، كۈندىلىك رېتسىپلارنى يۇقىرى كۆتۈرىدۇ ، ھەرقانداق ئاشخانىدا كەم بولسا بولمايدۇ. مەيلى سىز يېڭى خىزمەتچى ياكى تەجرىبىلىك ئاشپەز بولۇڭ ، كونسېرۋالىق پەمىدۇر قىيامى چوقۇم سىزنىڭ ئىجادچانلىقىڭىز ۋە مەززىلىك تاماقلىرىڭىزنى ئىلھاملاندۇرىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 28-مارتتىن 2025-يىلغىچە


