قەلەي قۇتىسى (يەنى قەلەي بىلەن قاپلانغان پولات قۇتا) نىڭ ئىچكى سىرنى تاللاش ئادەتتە مەزمۇننىڭ خاراكتېرىگە باغلىق بولۇپ ، قۇتىنىڭ چىرىتىشكە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ، مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىنى قوغداش ۋە مېتال بىلەن مەزمۇن ئوتتۇرىسىدىكى كۆڭۈلدىكىدەك ئىنكاسلارنىڭ ئالدىنى ئېلىشنى مەقسەت قىلىدۇ. تۆۋەندە كۆپ ئۇچرايدىغان مەزمۇنلار ۋە ئىچكى سىرنىڭ ماس تاللاشلىرى:
1. ئىچىملىكلەر (مەسىلەن ، يۇمشاق ئىچىملىك ، شەربەت قاتارلىقلار)
تەركىبىدە كىسلاتالىق تەركىبلەر بار (مەسىلەن لىمون شەربىتى ، ئاپېلسىن شەربىتى قاتارلىقلار) ئىچىملىكلەرگە نىسبەتەن ، ئىچكى سىر ئادەتتە ئېپوسسىمان رېلىن سىر ياكى فېنولىن رېلىن قەۋىتى بولىدۇ ، چۈنكى بۇ سىرلار كىسلاتاغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇ ماددىلار بىلەن مېتال ئوتتۇرىسىدىكى ئىنكاسنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ھەمدە تەمسىز ياكى بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. كىسلاتالىق بولمىغان ئىچىملىكلەرگە نىسبەتەن تېخىمۇ ئاددىي پولىئېستېر قەۋىتى (مەسىلەن پولىئېستېر پىلاستىنكىسى) يېتەرلىك.
2. پىۋا ۋە باشقا ئىسپىرتلىق ئىچىملىكلەر
ئىسپىرتلىق ئىچىملىكلەر مېتاللارغا تېخىمۇ چىداملىق بولىدۇ ، شۇڭا ئېپوسسىمان رېلىن ياكى پولىئېستېر قەۋىتى كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. بۇ سىرلار ئىسپىرتنى پولات چىۋىقتىن ئۈنۈملۈك ئايرىپ ، چىرىش ۋە تەم ئۆزگىرىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، بەزى سىرلار ئوكسىدلىنىشتىن ساقلىنىش ۋە نۇردىن مۇداپىئەلىنىش بىلەن تەمىنلەپ ، مېتال تەمنىڭ ئىچىملىككە ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
3. يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى (مەسىلەن ، شورپا ، كۆكتات ، گۆش قاتارلىقلار)
يۇقىرى مايلىق ياكى يۇقىرى كىسلاتالىق يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىغا نىسبەتەن ، سىرنى تاللاش ئالاھىدە مۇھىم. كۆپ ئۇچرايدىغان ئىچكى قاپارتما ئېپوسسىمان رېلىننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بولۇپمۇ ئېپوس فېنولىنلىق رېلىن بىرىكمە قەۋىتى بولۇپ ، كىسلاتاغا قارشىلىق كۆرسىتىپلا قالماي ، يەنە يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە بېسىمغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ ، يېمەكلىكنىڭ ئۇزۇن مۇددەت ساقلىنىشى ۋە ساقلاش مۇددىتىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
4. سۈت مەھسۇلاتلىرى (مەسىلەن ، سۈت ، سۈت مەھسۇلاتلىرى قاتارلىقلار)
سۈت مەھسۇلاتلىرى يۇقىرى ئىقتىدارلىق سىرلاشنى تەلەپ قىلىدۇ ، بولۇپمۇ سىر بىلەن سۈتتىكى ئاقسىل ۋە ماينىڭ ئۆز-ئارا تەسىر قىلىشىدىن ساقلىنىش. پولىئېستېر قەۋىتى ئادەتتە ئېسىل كىسلاتاغا چىداملىق ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە مۇقىملىق بىلەن تەمىنلەيدىغان بولغاچقا ، سۈت مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەمىنى ئۈنۈملۈك ساقلاپ ، ئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
5. مايلار (مەسىلەن ، يېيىشلىك ماي ، سىلىقلاش مېيى قاتارلىقلار)
نېفىت مەھسۇلاتلىرىغا نىسبەتەن ، ئىچكى سىر چوقۇم ماينىڭ مېتال بىلەن رېئاكسىيە قىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، پۇراقسىز ياكى بۇلغىنىشتىن ساقلىنىشى كېرەك. ئېپوس پوستى ياكى پولىئېستېر قەۋىتى ئادەتتە ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى بۇ سىرلار ماينى قۇتىنىڭ مېتال ئىچىدىن ئۈنۈملۈك ئايرىپ ، نېفىت مەھسۇلاتلىرىنىڭ مۇقىملىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
6. خىمىيىلىك بۇيۇملار ياكى بوياقلار
خىمىيىلىك بۇيۇملار ياكى بوياقلارغا ئوخشاش يېمەكلىكتىن باشقا مەھسۇلاتلارغا نىسبەتەن ، ئىچكى سىر كۈچلۈك چىرىشكە قارشى تۇرۇش ، خىمىيىلىك قارشىلىق ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا چىداملىق بولۇشى كېرەك. ئېپوسسىي رېلىن قەۋىتى ياكى خلورلانغان پولىئولفىن سىرلىرى ئادەتتە تاللىنىدۇ ، چۈنكى ئۇلار خىمىيىلىك رېئاكسىيەنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئالىدۇ ۋە مەزمۇننى قوغدايدۇ.
ئىچكى سىرلاش ئىقتىدارلىرىنىڭ خۇلاسىسى:
• چىرىشكە قارشى تۇرۇش: مەزمۇن بىلەن مېتال ئوتتۇرىسىدىكى ئىنكاسنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ.
• بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش: مېتال تەم ياكى باشقا پۇراقسىز ماددىلارنىڭ مەزمۇنىغا ئېقىپ كېتىشىدىن ساقلىنىپ ، تەم سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
• پېچەتلەش خۇسۇسىيىتى: قۇتىنىڭ پېچەتلەش ئىقتىدارىنى ئۆستۈرىدۇ ، مەزمۇننىڭ سىرتقى ئامىللارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
• ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش: ئوكسىگېننىڭ مىقدارىنى ئازايتىپ ، ئوكسىدلىنىش جەريانىنى كېچىكتۈرىدۇ.
• ئىسسىققا قارشى تۇرۇش: يۇقىرى تېمپېراتۇرا بىر تەرەپ قىلىنىدىغان مەھسۇلاتلار ئۈچۈن ئالاھىدە مۇھىم (مەسىلەن ، يېمەكلىكنى سۈمۈرۈۋېلىش).
مۇۋاپىق بولغان ئىچكى سىرنى تاللاش يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى ۋە مۇھىت تەلىپىگە ماسلاشقاندا ، ئورالغان مەھسۇلاتنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە سۈپىتىگە ئۈنۈملۈك كاپالەتلىك قىلالايدۇ.
يوللاش ۋاقتى: 12-دېكابىردىن 20-دېكابىرغىچە