كونسېرۋا تۇننا ساغلاممۇ؟

كونسېرۋالىق تۇننۇس بېلىقى ئاممىباب ئامبار بولۇپ ، قۇلايلىقلىقى ۋە كۆپ خىللىقى بىلەن داڭلىق. لېكىن نۇرغۇن كىشىلەر ھەيران قالىدۇ: كونسېرۋا تۇننۇس ساغلاممۇ؟ بۇنىڭ جاۋابى بىر قىسىم مۇھىم ئويلىنىشلار بىلەن ياڭراق.

ھەممىدىن مۇھىمى ، كونسېرۋا بېلىقى ئاقسىلنىڭ ئېسىل مەنبەسى. بىر قېتىم مۇلازىمەت قىلغاندا 20 گرام ئەتراپىدا ئاقسىل بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ ، بۇ ئىسسىقلىق مىقدارىنى كۆپ ئىستېمال قىلماي ئاقسىلنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرۇشنى ئويلايدىغانلار ئۈچۈن ياخشى تاللاش ھېسابلىنىدۇ. بۇ تەنھەرىكەتچىلەر ، ئالدىراش كەسپىي خادىملار ۋە تېز تاماق تاللىماقچى بولغانلارنى ئالاھىدە جەلپ قىلىدۇ.

كونسېرۋادىن ياسالغان ئاقسىلدىن باشقا ، مول ئوزۇقلۇق ماددىلار مول. ئۇنىڭ تەركىبىدە ئومىگا -3 ياغ كىسلاتاسى بار بولۇپ ، ئۇلارنىڭ يۈرەك ساغلاملىقىغا پايدىسى بار. Omega-3s ياللۇغنى پەسەيتىش ، قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، كونسېرۋالىق تۇننا ۋىتامىن D ، سېلېن ۋە B ۋىتامىنلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ ياخشى مەنبەسى ، بۇلارنىڭ ھەممىسى ئومۇمىي ساغلاملىقنى قوغداشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، ئەستە تۇتۇشقا تېگىشلىك بىر قىسىم ساغلاملىق كۆز قاراشلىرى بار. كونسېرۋالىق تۇننۇس تەركىبىدە سىماب بار بولۇپ ، كۆپ مىقداردا زىيانلىق ئېغىر مېتال. بولۇپمۇ ھامىلىدار ئاياللار ۋە كىچىك بالىلارغا ئىستېمال قىلىشنى چەكلەش مۇۋاپىق. ئادەتتە ئالباكور ياكى ئاق تۇننۇسقا سېلىشتۇرغاندا سىماب سەۋىيىسى تۆۋەنرەك بولغان يېنىك تۇننۇس بېلىقىنى تاللاش تېخىمۇ بىخەتەر تاللاش بولالايدۇ.

كونسېرۋا توننى تاللىغاندا ، ئىسسىقلىق مىقدارىنى ئازايتىش ئۈچۈن مايغا ئەمەس ، بەلكى سۇغا قاچىلانغان تاللاشلارنى ئىزدەڭ. ئۇنىڭدىن باشقا ، سىجىللىقنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويغان ۋە مەسئۇلىيەتچان بېلىقچىلىق ئادىتىنى ئىشلىتىدىغان ماركىلارنى ئويلاڭ.

خۇلاسىلىگەندە ، كونسېرۋا توننى مۇۋاپىق ئىستېمال قىلغاندا يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە ساغلام قوشۇمچە بولىدۇ. ئۇنىڭ تەركىبىدە يۇقىرى ئاقسىل تەركىبى ، مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلار ۋە قۇلايلىقلىقى سىمابنىڭ سەۋىيىسىنى ئويلاشقاندا ، ئۇنى قىممەتلىك يېمەكلىك تاللىشىغا ئايلاندۇرىدۇ. سالات ، ساندىۋىچ ياكى كاۋاپدان تاماقلىرىدىن ھۇزۇرلىنىڭ ، تېز ھەم ئاسان تەييارلايدىغان ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك.