كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرىنى قانداق پىشۇرۇش كېرەك؟

كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاق كۆپ خىل ۋە قۇلايلىق تەركىب بولۇپ ، ھەر خىل تاماقلارنى كۆتۈرەلەيدۇ. مەيلى سىز چىلان ، روھلاندۇرىدىغان سالات ياكى تەسەللىي بېرىدىغان قورۇما تەييارلاۋاتقان بولۇشىڭىزدىن قەتئىينەزەر ، كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرىنى قانداق پىشۇرۇشنى بىلسىڭىز ، ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىڭىزنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ. بۇ ماقالىدە كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرىنى تەييارلاش ۋە پىشۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرى ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، سىزنىڭ بۇ ئامباردىن ئەڭ كۆپ تەم ۋە ئوزۇقلۇققا ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىمىز.

#### كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرىنى ئۆگىنىۋېلىڭ

كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرى ئالدىن پىشۇرۇلۇپ ، قۇتىلاردا ساقلىنىدۇ ، ئالدىراش ئاشپەزلەرنىڭ تېز ھەم ئاسان تاللىشى ھېسابلىنىدۇ. ئۇلار ئاقسىل ، تالا ۋە مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەن ئورالغان بولۇپ ، ئۇلارنى ھەر قانداق تاماققا ساغلام قوشۇمچە قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلارنى قۇتىدىن بىۋاسىتە يېيىشكە بولسىمۇ ، ئازراق تەييارلىق قىلىش ئۇلارنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى كۆرۈنەرلىك ياخشىلايدۇ.

#### كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاق تەييارلاش

كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرىنى چوقۇم چايقاش ۋە پىشۇرۇش كېرەك. بۇ باسقۇچ ئارتۇقچە ناترىي ۋە تەم تەڭشىگۈچلەرنى يوقىتىشقا ياردەم بېرىدۇ. پۇرچاقنى كولاغا قۇيۇپ ، سوغۇق سۇ ئاستىدا بىر-ئىككى مىنۇت چايقىڭ. بۇ پۇرچاقنى تازىلاپلا قالماي ، يەنە ئۇلارنىڭ ئومۇمىي تەمىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

#### پىشۇرۇش ئۇسۇلى

1. ** ئوچاق پىشۇرۇش **: كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرىنى پىشۇرۇشنىڭ ئەڭ ئاسان ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى ، ئوچاقتا پىشۇرۇش. چايقىغاندىن كېيىن قۇرۇتقاندىن كېيىن ، پۇرچاقنى قازانغا سېلىڭ. پۇرچاقنىڭ نەملىكىنى ساقلاش ئۈچۈن ئازراق سۇ ياكى شورپا قوشۇڭ. تەمىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن سامساق ، پىياز ، زىرە ياكى قىزىلمۇچ تالقىنى قاتارلىق تېتىتقۇلارنى قوشسىڭىزمۇ بولىدۇ. پۇرچاقنى ئوتتۇراھال ئوتتا قىزىتىمىز ، ئاندا-ساندا ئارىلاشتۇرۇڭ ، پۇرچاق قىزىغانغا قەدەر ئادەتتە 5-10 مىنۇت. بۇ ئۇسۇل شورپا ، قورۇما ياكى چىلانغا پۇرچاق قوشۇشتا ناھايىتى ياخشى.

2. ** ساۋۇت **: ئەگەر پۇرچاقنى تېخىمۇ مەززىلىك قىلماقچى بولسىڭىز ، ئۇنى دەملەشنى ئويلاڭ. ماھارەتتە ، بىر قوشۇق زەيتۇن يېغىنى ئوتتۇرا ئوتتا قىزىتىڭ. توغرالغان پىياز ، سامساق ياكى قوڭغۇرمۇچنى سېلىپ يۇمشاق بولغۇچە دەملەڭ. ئاندىن چايقالغان بۆرەك پۇرچاق ۋە پەسىلنى ئۆزىڭىز تاللىغان تۇز ، قارىمۇچ ۋە تېتىتقۇلار بىلەن قوشۇڭ. يەنە 5-7 مىنۇت قاينىتىپ ، پۇرچاقنىڭ كۆكتاتلارنىڭ تەمىنى سۈمۈرۈشىگە شارائىت ھازىرلاڭ. بۇ ئۇسۇل سالاتقا ياكى قوشۇمچە تاماق ئورنىدا پۇرچاق قوشۇشتا ناھايىتى ياخشى.

3. ** مىكرو دولقۇنلۇق پىشۇرۇش **: ئەگەر ۋاقتىڭىز قىسقا بولسا ، مىكرو دولقۇن كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرىنى قىزىتىشنىڭ تېز ھەم ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى. يۇيۇلغان بۆرەك پۇرچاقلىرىنى مىكرو دولقۇنلۇق بىخەتەر قاچىغا سېلىڭ ، ئازراق سۇ قۇيۇڭ ھەمدە قاچىنى مىكرو دولقۇنلۇق بىخەتەر قاپاق ياكى تەخسە بىلەن يېپىڭ. يۇقىرى ئوتتا 1-2 مىنۇت قىزىتىپ ، يېرىم يولدا ئارىلاشتۇرۇڭ. بۇ ئۇسۇل ھەر قانداق تاماققا تېز قوشۇشقا ماس كېلىدۇ.

4. ** بولكا **: ئالاھىدە داۋالاش ئۈچۈن ، كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاق. ئوچاقنى قىزىتىپ 350 ° F (175 سېلسىيە گرادۇس). يۇيۇلغان بۆرەك پۇرچاقلىرىنى پىشۇرۇلغان پەمىدۇر ، تېتىتقۇ ۋە باشقا لازىملىق تەركىبلەر بىلەن بىللە پىشۇرغان تاماققا قويۇڭ. 20-30 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇپ ، تەملەرنىڭ بىرلىشىپ كېتىشىگە يول قويۇڭ. بۇ ئۇسۇل مەززىلىك ۋە مەززىلىك تاماق ئىشلەپ چىقىرىدۇ ، ئۇنى ئاساسلىق دەرسلىك ياكى قوشۇمچە تاماق ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

#### خۇلاسە

كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرىنى پىشۇرۇش ئاددىي بىر جەريان بولۇپ ، تامىقىڭىزغا چوڭقۇرلۇق ۋە ئوزۇقلۇق قوشىدۇ. ھەر خىل پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىنى چايقاش ۋە ئىشلىتىش ئارقىلىق ، ئۇلارنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيسىز ، ئۇلارنى تاماق ئېتىش رېپېرتېرىڭىزغا يېقىشلىق قوشالايسىز. مەيلى قورۇما قورۇش ، قورۇش ياكى ئاددىيلا ئوچاقتا قىزىتىشنى تاللاڭ ، كونسېرۋالىق بۆرەك پۇرچاقلىرى مەززىلىك ۋە مەززىلىك تاماقلارنى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە قامچىلاشقا ياردەم بېرىدىغان ياخشى تەركىب. شۇڭا كېلەر قېتىم بۆرەك پۇرچاق ئۇيۇتمىسىغا بارغاندا ، ئوزۇقلۇق زىچ بولغان ئامباردىن ئەڭ ياخشى پايدىلىنىش ئۈچۈن بۇ ئۇسۇللارنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ!