كونسېرۋالىق پۇرچاق بىلەن پىشۇرۇش ئۇسۇلىنى تەتقىق قىلىش. ھەر بىر ئاشخانا

زەيتۇن سوۋغات پۇرچاقلىرى مول تەمىنى مول تەمى بىلەن كۆتۈرەلەيدۇ ۋە غايەت زور ئوزۇقلۇق ئارخىپىنى كۆتۈرەلەيدۇ. ئاقسىل ۋە ئىنتايىن مۇھىم ۋە مۇھىم بىموكراتىيە, بۇ پۇرچاق قۇلايلىق بولۇپلا قالماي ,مۇ ئاجايىپ نەشر قىلغۇچى. مەيلى بىر پىشقان ئاشپەز ياكى ئائىلە پىشۇرۇش ئۇسۇلىنى چۈشىنىشكە تىرىشىدۇ, كوندا پىشۇرۇش ئۇسۇلىنى چۈشىنىش سىزنىڭ مەززىلىك ۋە ساغلام قاچا-قۇچىلارغا ياردەم بېرىدۇ.

1. ئاددىي ئىسسىقلىق: تېز ئوڭشاش
يىغىلىشتىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ ئەڭ ئاسان يوللىرىنىڭ بىرى پەقەت ئۇلارنى ئىسسىنىش ئارقىلىق. پۇرچاقنى چىقىرىۋېتىڭ ۋە چاتاقنى يوقىتىش ئۈچۈن چاينى يوقىتىش, ئاندىن ئۇلارنى ئوتتۇراھال ئىسسىقلىقتىن ئۈستۈنلۈككە تاشلاش. زەيتۇن يېغى ئەخلەت ساندۇقى, بىر چىملىق تۇزى ۋە ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان تېتىتقۇلارنى قوشۇش, كۇملىن ياكى تاماكا چەكمىگەن پاپرىكا. ئاندا-ساندا قىزىتقۇچە ئارىلاشتۇرۇڭ, ھەمدە سالات ۋە ئاشلىق قاچا-قۇدۇقلىرى بار.

2. SAKINGING: تەم ۋە توقۇلما قوشۇش
كاۋاپدان زەنجىر پۇرچاقلىرى ئۇلارنىڭ تەمىنى ئاشۇرالايدۇ ۋە خۇشال-خۇرام توقۇلمىلارنى قوشۇڭ. ئوتتۇراھال ئىسسىقلىقتىكى بىر قوشۇق مېيىنى جاراڭلاشتۇرۇش ئارقىلىق باشلاڭ. توغرالغان پىياز, قوڭغۇراق / قوڭغۇراق ياكى قولىڭىزدا قولىڭىز بار. ئۇلار يۇمشىتتى, سۇپلانغان سويا پۇرچاق ۋە سەيلە قىلىڭ. بۇ ئۇسۇل پەقەت ئۇرۇقلارنى ئىللاايدۇ, يەنە ئۇلارنىڭ باشقا تەركىبلەرنىڭ تەمىنى سۈمۈرەلەيدۇ, تاگو, ئوراپ, ياكى ئاشلىق قاچىسى ئۈچۈن مەززىلىك تولدۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.

3. شورپا ۋە steps نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ
كونسېرۋالىق تومسان بەر خەجە شان-شەرەپ ۋە سىلكىد بىلەن توسۇلۇپ, يۈرەك داغ ۋە ئاقسىلنى تەمىنلەيدۇ. ئەڭ ئاخىرقى 10-15 مىنۇت تاماق ئېتىش جەريانىدا سىز ياقتۇرىدىغان شورپا رېتسىپىغا قوشۇڭ. ئۇلار كۆكتات, پەمىدۇر, پەمىدۇر ياكى قورۇمانى ئاساس قىلغان شورپا بىلەن ئاجايىپ جۈپ قىلدى. بۇ ئۇسۇل پەقەت تاماقنىلا بېكىتمەيدۇ, ئەممامۇ ئۇنى تېخىمۇ تولدۇرىدۇ, ھەمجىنىس كەچلىك تاماققا ماس كېلىدۇ.

4. پىشۇرۇش: ئۆزگىچە بۇرۇلۇش
باشقىچە بىر نەرسىنى سىناپ بېقىشنى نەزەرگە سالىدىغانلار ئۈچۈن پىشۇرۇلغان پۇرچاق پۇرچاقنى پىشۇرۇڭ دەپ ئويلاڭ. پۇرچاق پۇرچاق ۋە ئۇلارنى قوڭۇر ياكى مۇففىنلارنىڭ رېتسېپلىرى ئۈچۈن ياغ سۈپىتىدە ئىشلىتىڭ. بۇ نisisp غا قوشۇلمايدۇ, ئەمما ئاقسىل مەزمۇنىنى ئاشۇرىدۇ, تېنى قۇربانلىق قىلماي, تەمنى قۇربان قىلماي مۇئامىلە قىلىدۇ.

5. دورا ياساش ۋە تارقىلىدۇ
يېڭىلانغان سوتا پۇرچاقلىرىنى مەززىلىك چۆكۈش ياكى تارقىتىشقا بولىدۇ. پۇرچاقنى تاھەنى, لىمدىن, لىمدىن, سامساق, ئوزۇقلۇق ئۇنۋانىنىڭ سۈيىنى ئۆزگەرتىدۇ. ئۇنىڭغا پىتا ئۆزىكى, يېڭى كۆكتاتلار بىلەن مۇلازىمەت قىلىڭ ياكى ئۇنى ساندۋىچلارغا تارقال قىلىپ ئىشلىتىڭ. بۇ ئۇسۇل كۆڭۈل ئېچىش ياكى ساغلام ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردەك مۇكەممەل.

6. سالاتلار: ئاقسىل قاچىلانغان قوشۇمچە ماتېرىيال
كونسېرۋالىق سويا پۇرچاقلىرى ئاسانلا ئاقسىل ئۆستەڭ ئۈچۈن سالاتقا تاشلىغىلى بولىدۇ. ئۇلارنى يېڭى يېشىللىق, گىكامېر پەمىدۇر, تەرخەمەكلەر, تەرخەمەكلەر ۋە يېڭى تاماق ۋە يورۇتۇش ئۈچۈن نۇر ۋىنلىق. ئۇلارنى كۇنوئا ياكى فارروس قاتارلىق پارچىلارغا, تولدۇرۇش ۋە ئوپرىي مۇھاتمە تاماق ئۈچۈن مۇكەممەل تاماققا قوشالايسىز.

خۇلاسە
قۇرغاق سوييا پۇرچاقلىرى كۆپ خىل تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدىغان كۆپ ئىقتىدارلىق تەركىب, ئۇلارنى چوقۇم ھەر قانداق ئاشخانىدا بولۇشى كېرەك. ئىجادىي پىچاققا ئاددىيراق قىلىشتىن, بۇ پۇرچاقلار مۇھىم ئوزۇقلۇقلارنى تەمىنلىگەندە تاماقنى ئاشۇرالايدۇ. شۇڭا كېلەر قېتىم قاچا-قۇچىلارغا تېز ۋە ساغلام, پۇرچاق پۇرچاققا يېتىسىز ۋە ئاشپەز پۇرچاققا يېتىڭ ۋە ئاشپەزلىك ئىجارىگە يېتىڭ!