پەمىدۇر قىيامى دۇنيادىكى نۇرغۇن ئاشخانىلاردا ئاساسلىق يېمەكلىك بولۇپ ، كۆپ خىللىقى ۋە مول تەمى بىلەن قەدىرلىنىدۇ. مەيلى كاۋاپدان قاچا-قۇچىلاردا بولسۇن ، قورۇما قورۇمىسى ياكى چىلاش قىيامى بولسۇن ، ئائىلە ئاشپۇزۇللىرى ۋە كەسپىي ئاشپەزلەر ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان تەركىب. قانداقلا بولمىسۇن ، دائىم كۆرۈلىدىغان بىر مەسىلە ، شوخلا قىيامىنى بىر نەچچە قېتىم توڭلاتقىلى بولامدۇ يوق. بۇ ماقالىدە پەمىدۇر قىيامىنى توڭلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرى ۋە ئۇنى توڭلىتىشنىڭ تەسىرى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.
شوخلا قىيامىنى توڭلىتىش: ئاساسى
توڭلىتىش شوخلا قىيامىنى ساقلاشنىڭ ئېسىل ئۇسۇلى بولۇپ ، دەسلەپكى تەييارلىقتىن ئۇزۇن ئۆتمەيلا ئۆزىڭىز ياسىغان ياكى دۇكاندىن سېتىۋالغان قىيامىدىن ھۇزۇرلىنالايسىز. شوخلا قىيامىنى توڭلاتقاندا ، ھاۋا ئۆتۈشمەيدىغان قاچىلارغا ياكى توڭلاتقۇ خالتىغا يۆتكەشتىن بۇرۇن ئۇنى پۈتۈنلەي سوۋۇتۇش كېرەك. بۇ مۇز كىرىستاللىرىنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، بۇ قىيامىنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.
شوخلا قىيامىنى ئۈنۈملۈك توڭلىتىش ئۈچۈن ، ئۇنى كىچىك قاچىلارغا بۆلۈشنى ئويلاڭ. بۇنداق بولغاندا ، سىز پەقەت مەلۇم تاماققا ئېھتىياجلىق بولغان نەرسىلەرنى ئېرىتەلەيسىز ، تاشلاندۇقلارنى ئازايتىپ ، قالغان قىيامىنىڭ سۈپىتىنى ساقلاپ قالالايسىز. توڭلاتقۇدا سۇيۇقلۇق كېڭىيىدىغان بولغاچقا ، قاچىنىڭ ئۈستىگە بىر ئاز بوشلۇق قالدۇرۇش مۇۋاپىق.
پەمىدۇر قىيامىنى توڭلاتامسىز؟
پەمىدۇر قىيامىنى بىر نەچچە قېتىم توڭلاتقىلى بولامدۇ-يوق دېگەن مەسىلە ئىنچىكە مەسىلە. ئادەتتە ، شوخلا قىيامىنى توڭلىتىش بىخەتەر ، ئەمما ئويلىنىشقا تېگىشلىك بىر قانچە ئامىل بار:
1. ** سۈپەت ۋە توقۇلما **: ھەر قېتىم شوخلا قىيامىنى توڭلاتقاندا ۋە ئېرىگەندە ، تۈزۈلۈشى ئۆزگىرىشى مۇمكىن. قىچا مۇزلاش جەريانىدا تەركىبلەرنىڭ پارچىلىنىشى سەۋەبىدىن سۇ ياكى دانغا ئايلىنىدۇ. ئەگەر سۈپەتنى ساقلاشقا كۆڭۈل بۆلسىڭىز ، ئەڭ ياخشىسى قىيامىنى توڭلىتىش ۋە ئېرىتىش قېتىم سانىنى چەكلەش كېرەك.
2. ** يېمەكلىك بىخەتەرلىكى **: ئەگەر توڭلاتقۇدا شوخلا قىيامىنى ئېرىتىپ بولغان بولسىڭىز ، بىر نەچچە كۈن ئىچىدە توڭلاتقىلى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، قىيامىنى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئىككى سائەتتىن ئارتۇق قويۇپ قويغان بولسا ، ئۇنى توڭلاتماسلىق كېرەك. ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا باكتېرىيە تېز كۆپىيىپ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە خەتەر ئېلىپ كېلىدۇ.
3. ** تەركىبلەر **: پەمىدۇر قىيامىنىڭ تەركىبىمۇ ئۇنىڭ توڭلىتىش ئىقتىدارىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. قايماق ياكى پىشلاق قاتارلىق سۈت قوشۇلغان قىياملار پەقەت شوخلا ۋە ئۆسۈملۈكلەردىن ياسالغان يېمەكلىكلەرنى توڭلاتمايدۇ ۋە ئېرىتەلمەيدۇ. ئەگەر قىيامىڭىزدا نازۇك تەركىبلەر بولسا ، ئۇنى توڭلىتىشتىن كۆرە ئىشلىتىشنى ئويلاڭ.
پەمىدۇر قىيامىنى توڭلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرى
ئەگەر پەمىدۇر قىيامىنى توڭلىتىشنى قارار قىلسىڭىز ، تۆۋەندىكى ئەڭ ياخشى ئۇسۇللار بار:
مۇۋاپىق ئېرىتىش **: شوخلا قىيامىنى ھەمىشە ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئەمەس ، توڭلاتقۇدا ئېرىتىڭ. بۇ بىخەتەر تېمپېراتۇرىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىپ ، باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
مۇۋاپىق ۋاقىت ئىچىدە ئىشلىتىش **: ئېرىتىلگەندىن كېيىن ، بىر نەچچە كۈن ئىچىدە قىيامىنى ئىشلىتىشنى نىشان قىلىڭ. قانچە ئۇزۇن ئولتۇرسا ، سۈپىتى شۇنچە ناچارلىشىشى مۇمكىن.
بەلگە ۋە چېسلا **: پەمىدۇر قىيامىنى توڭلاتقاندا قاچىلىرىڭىزغا چېسلا ۋە مەزمۇن بىلەن بەلگە قويۇڭ. بۇ سىزنىڭ قىيامىنىڭ توڭلاتقۇدا قانچىلىك ۋاقىت تۇرغانلىقىنى خاتىرىلىشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ ھەمدە ئۇنى ياخشى بولسىمۇ ئىشلىتىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
خۇلاسە
خۇلاسىلىگەندە ، پەمىدۇر قىيامىنى بىر نەچچە قېتىم توڭلىتىش مۇمكىن بولسىمۇ ، ئەمما سۈپەت ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە بولغان تەسىرىنى ئويلىشىش كېرەك. مۇۋاپىق توڭلىتىش ۋە ئېرىتىش تېخنىكىسىنى قوللانسىڭىز ، تەمى ياكى بىخەتەرلىكىگە زىيان يەتكۈزمەي تۇرۇپ ، ھەر خىل تاماقلاردا شوخلا قىيامىدىن ھۇزۇرلىنالايسىز. ئەڭ ياخشى ھۆكۈمىڭىزنى ئىشلىتىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ ھەمدە سۈپەتنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇپ ، ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىڭىزدىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنىڭ.
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 13-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە