قۇتىلىق ئابالون موگۇسى

مەھسۇلات نامى: قۇتىلىق ئاۋالون موگۇسى
ئۆلچەم: شىمالىي غەرب: 425G DW200G، 24تىنا/كارتون
تەركىبى: ئاۋالون موگۇسى، تۇز، سۇ، لىمون كىسلاتاسى
ساقلاش مۇددىتى: 3 يىل
ماركا: «ئەلا» ياكى OEM
كان يۈرۈشلۈكلىرى

شىمالىي جۇڭگودا موگۇنىڭ يېڭى مەھسۇلاتى ئۆكتەبىردىن دېكابىرغىچە، جەنۇبىي جۇڭگودا دېكابىردىن مارتقىچە بولىدۇ. بۇ مەزگىلدە، بىز يېڭى خام ئەشيادىن ئىشلەپچىقىرىمىز؛ يېڭى مەھسۇلاتتىن باشقا، بىز يىل بويى تۇزلۇق موگۇدىنمۇ ياسىيالايمىز.
جۇڭگو ئاق موگۇسى (Agaricus Bisporus) پىشقان ۋە ساغلام خام ئەشيادىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. موگۇنى ياخشى يۇيۇش، ئاقلاش، قاينىتىش، تازىلاش ۋە ھەر خىل چوڭلۇقتا تۈرگە ئايرىش ياكى پارچە-پارچە قىلىپ توغراپ، تۇزلۇق سۇغا قاچىلاش كېرەك. ساقلاش ئىسسىقلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىش ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدۇ.
قۇتىلىق موگۇنىڭ تىپىك ئالاھىدىلىكى، يېقىمسىز تەم / پۇراق يوق، چىشلەشكە قاتتىق، بەك قاتتىق ئەمەس، يۇمشاق ئەمەس، قۇتىلىق موگۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇلغان مەھسۇلات، شۇڭا تاقچىدا ساقلىنىدۇ.
ئۆمرى 3 يىل بولۇشى مۇمكىن.
ساقلاش شارائىتى: قۇرۇق ۋە شامالدىتىلىدىغان ساقلاش، مۇھىت تېمپېراتۇرىسى

ئۇنى قانداق پىشۇرۇش كېرەك؟

بۇ موگۇلارنىڭ ئەڭ ئاددىي ۋە ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى ئۇلارنى قورۇشتۇر. ئالدى بىلەن پۈتۈن موگۇلارنىڭ سۈيىنى سۈزۈپ، چايقاپ، ئارتۇق شورلۇق سۇنى چىقىرىۋېتىڭ. ئۇلارنى قۇرۇتۇڭ، ئاندىن خالىسىڭىز پارچە قىلىپ ياكى يىرتىڭ. قازاندا ياكى قورۇمىدا ماي قىزىتىڭ، ئۇششاق سامساق ۋە زەنجىۋىلنى خۇشپۇراق چىققۇچە قوشۇڭ، ئاندىن موگۇلارنى ئارىلاشتۇرۇڭ. بىر نەچچە مىنۇت يۇقىرى ئوتتا قورۇڭ، سۇس ئالتۇن رەڭگە كىرگۈچە. ياقتۇرىدىغان سوسلىرىڭىز - پۇرچاق سوسى، ئۇسترىتسە سوسى (ياكى ئۆسۈملۈك ئۇسترىتسە سوسى) ۋە ئازراق شېكەرنى قوشۇڭ - شۇنداقلا بولگار قىزىلمۇچى ياكى بوك چوي قاتارلىق كۆكتاتلارنى قوشۇڭ. بۇ تەملىك قورۇلغان تاماقنى تېز ۋە ساغلام تاماق قىلىش ئۈچۈن، بۇغدا پىشۇرۇلغان گۈرۈچ بىلەن بىللە داستىخانغا قويۇڭ.

تېخىمۇ يېقىملىق تاللاش ئۈچۈن، ئۇلارنى قاينىتىپ كۆرۈڭ. تېز چايقىغاندىن كېيىن، پۈتۈن موگۇلارنى خۇشپۇراق ماددىلار بىلەن قورۇڭ. ئاندىن، كۆكتات ياكى موگۇ شورپىسى، رەڭ بېرىش ئۈچۈن بىر ئاز قارا پۇرچاق قىيامى ۋە ئازراق شاۋشىڭ ھارىقى قاتارلىق تەملىك سۇيۇقلۇق قوشۇڭ. ئۇلارنى 15-20 مىنۇت ئاستا قاينىتىڭ. بۇ ئۇسۇل موگۇلارنىڭ ئىنتايىن يۇمشاق بولۇپ، قاينىتىش سۇيۇقلۇقىنىڭ مول، ئۇمامى تەملىرىنى سۈمۈرۈۋېلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئۇلار لەغمەن شورپىسىنىڭ لەززەتلىك تەركىبىگە، كونجىغا قوشۇمچە قىلىپ ياكى ئالاھىدە قوشۇمچە تاماققا ئايلىنىدۇ.

ئۇلارنى كاۋاپ ياكى قازاندا قورۇپ يېسىڭىزمۇ بولىدۇ. سۇيۇقلۇقىنى سۈزۈپ، چايقاپ، قېلىن قىلىپ توغراڭ. سويا قىيامى، ئازراق ماي ۋە ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئارىلاشمىسىدا قىسقا ۋاقىت تۇزلاڭ. ئاندىن، قىزىق قازاندا سىرتى چىرايلىق كۆيۈپ، قىرتىلداپ، ئىچى سۈيىنى ساقلاغىچە كاۋاپ ياكى قورۇڭ. بۇلار ئېسىل «موگۇ قورۇمىسى» ياكى گامبۇرگېر ۋە ساندۋىچلارغا ئېسىل قوشۇمچە بولالايدۇ.